Hva er temperaturområdet til matpapirbokser

Matpapirbokser spille en nøkkelrolle i den moderne matindustrien. Deres temperaturmotstand er ikke lenger en enkelt ytelsesfaktor; den omfatter et temperaturområde som bestemmes av papirbasematerialet, barrierebelegget og spesifikke behandlingsteknikker.

Lavtemperaturmotstand: Kjøle- og kaldkjedelogistikk

I kjølekjedelogistikk- og frossenmatsektoren må matpapirbokser tåle ekstremt lave temperaturer, ned til -18°C eller til og med -40°C.

1. Skjørhetsbestandighet og fiberstruktur

Vanlig papp mister sin seighet og blir sprø i miljøer med lav temperatur, sprekker lett og forårsaker emballasjeskader og fryseforbrenning.

Spesialfiberutvalg: Produsenter bruker nyfiber eller spesialbehandlede lange fibre for å sikre at pappen opprettholder høy fleksibilitet og strukturell integritet selv ved lave temperaturer.

Kuldebestandig belegg: Barrierelag som HDPE (polyetylen med høy tetthet) eller modifisert PP (polypropylen) brukes. Disse materialene opprettholder utmerket ytelse ved lave temperaturer, og forhindrer krymping og separasjon av belegget fra pappen. Videre beskytter spesielle limmidler og fuktbestandige belegg mot kondens og fuktinntrenging under frysing og tining.

Kompetanseomfang: Matpapirbokser for frossen mat er vanligvis utformet for å tåle temperaturer så lave som -40°C (-40°F), noe som sikrer sikkerhet under dypfrysing og transport.

Varm matisolasjon: Grunnleggende varmebestandighet

For oppbevaring av varm mat i hurtigmat, takeaway og foodservice krever papirbokser grunnleggende varmebestandighet og isolasjon.

1. Temperaturgrenser for basispolymerforingen

PE (polyetylen) belegg: Det vanligste foringsmaterialet. Standard LDPE-belegg (Low-Density Polyethylene) har vanligvis en temperaturgrense på rundt 90°C til 110°C (90°F til 110°C). Den tåler trygt temperaturen til nystekt, ikke-stekt mat (som ris og nudler), men er ikke egnet for langvarig kontakt med stekt eller ekstremt varm mat, og er ikke egnet for oppvarming i mikrobølgeovn, da de høye temperaturene kan myke opp eller bryte ned PE.

PP-belegg med høyt smeltepunkt: For å møte høyere temperaturkrav, som nystekte pommes frites, hamburgere eller varme supper, brukes et polypropylen-belegg (PP). PP har et høyere smeltepunkt og en varmebestandighet på 120°C til 150°C, noe som gir forbedret oljebestandighet og varmestabilitet, noe som gjør det til et foretrukket fôrmateriale for mikrobølgeovnsikre papirbokser.

Anvendelsesområde: Den sikre lagringstemperaturen til grunnleggende varmematbokser er vanligvis begrenset til under 110°C.

Høytemperaturbehandlingsapplikasjoner: Kompatibilitet med mikrobølgeovn og ovn

Det høyeste nivået av temperaturmotstand krever at matpapirbokser er direkte egnet for oppvarming i mikrobølgeovn eller konvensjonell ovnsbaking, som krever kompleks komposittkonstruksjon.

1. Mikrobølgesikre bokser

Mikrobølgeoppvarming krever at emballasjen tåler den raske temperaturøkningen til maten inne i løpet av kort tid.

PP/PET komposittfôr: PP er de facto standarden for mikrobølgesikre boksforinger på grunn av dens høye varmebestandighet (vanligvis >120°C). Noen avanserte applikasjoner bruker også PET-belegg (polyetylentereftalat), som gir enda bedre varmebestandighet enn PE, men som vanligvis krever spesialisert testing av ovnsevne.

Sikre lim: Høytemperatur lim av matvarekvalitet må brukes ved bindingspunktene til boksen for å forhindre avbinding under oppvarming og sikre lekkasjemotstand.

2. Ovnbar papp

Ovnsikker papp er den ultimate målestokken for varmebestandighet.

CARDBOARD PP Composite Technology: Denne teknologien bruker varmebestandig papp laminert med spesialisert ovnsegnet PP eller høykrystallinitet PET, noe som gjør at kartonger tåler den tørre varmen fra konvensjonelle ovner.

Profesjonelt temperaturområde: Disse kartongene tåler vanligvis steketemperaturer på 200 °C eller til og med 220 °C i 20-30 minutter. Disse produktene brukes først og fremst til "bake-in-box" eller klar til å lage matemballasje.